À l’approche de l’été, notre corps perd beaucoup d’eau en raison d’une transpiration importante. La déshydratation peut entraîner de nombreux problèmes, notamment des maux de tête, une dépression sévère, de l’hypertension artérielle, de la fatigue, une peau sèche, etc. Au lieu de boire de l’eau, il est judicieux d’inclure une variété de sirops dans votre alimentation. L’un des meilleurs sirops que nous proposons est le sirop de safran. En plus d’étancher la soif, il possède également de nombreuses propriétés.
Ingrédients pour la préparation du sirop de safran
- Safran abrasé : une demi-cuillère à soupe
- Rose : 3 cuillères à soupe
- Eau : un demi-litre
- Shukria ou miel : dans la mesure nécessaire
Comment faire du sirop de safranComment faire du sirop de safran
première étape : Mettre l’eau dans une casserole sur le feu jusqu’à ébullition. Réduire le feu, ajouter le sucre au miel et bien remuer jusqu’à dissolution complète.
Deuxième étape : Une fois le sucre ou le miel complètement dissous dans l’eau, ajoutez le safran trempé au mélange et remuez bien. Ajoutez ensuite l’eau de rose et mettez le sirop sur le feu pendant 10 minutes pour l’épaissir.
troisième niveau : Retirer du feu, une fois le sirop refroidi, le verser dans un récipient adapté et placer au réfrigérateur.
Étape 4 : Chaque fois que vous souhaitez boire du sirop, mélangez un quart de verre de sirop avec de l’eau froide et buvez-le.
Astuce : Si vous le souhaitez, vous pouvez également utiliser des œufs au sirop ou du lait en poudre pour réaliser ce sirop afin que le sirop soit plus beau et ait plus de propriétés. Pour cela, si vous utilisez des œufs au sirop, faites-les tremper au préalable pour les glacer, puis ajoutez-les au sirop. Si vous utilisez de l’oseille, lavez-la bien pour éliminer tous les noyaux et petites particules, puis versez-la dans le sirop.
